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夏天來了，又到了吃雪糕、吃冰淇淋的時候。

據北京日報消息，近日，市場監(jiān)管總局要求各地市場監(jiān)管部門加強對雪糕等冷凍飲品的監(jiān)管，進一步加大對雪糕生產經營企業(yè)的監(jiān)督檢查和雪糕產品的監(jiān)督抽檢力度。

經過初步統計，今年上半年，各級市場監(jiān)管部門共組織監(jiān)督抽檢3137批次雪糕產品，檢驗項目包括蛋白質、甜蜜素、糖精鈉、阿斯巴甜、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、單增李斯特菌等。

其中，檢出不合格樣品15批次，不合格項目為菌落總數、大腸菌群、單增李斯特菌和蛋白質。

這15批次的產品為小布丁奶油雪糕、香芋雪糕、愛尚草莓雪糕、小花腰綠豆味雪糕、和諧號雪糕（奶酪味）、可比熊（巧克力牛奶口味雪糕）、大布丁雪糕、牛奶大板（牛奶口味雪糕）、醉美榴蓮（雪糕）、樂糕（紅豆糯米口味雪糕）、愛迪神童（草莓味）雪糕、回味969（木糖醇綠豆雪糕）、意大利奶純（雪糕）、芭芘莓草莓口味雪糕和甜糯玉米（玉米口味雪糕）。

抽檢不合格的主要原因，是生產加工過程衛(wèi)生條件控制不到位，或者產品在運輸、貯存、銷售環(huán)節(jié)不規(guī)范操作引起的微生物污染。對發(fā)現問題的企業(yè)和不合格產品，屬地市場監(jiān)管部門均已依法處置。

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