施普林格·自然旗下專業(yè)學(xué)術(shù)期刊《自然-食品》最新發(fā)表一篇健康研究論文提醒說(shuō)，在使用含有聚丙烯的嬰兒奶瓶沖泡標(biāo)準(zhǔn)配方奶粉時(shí)，奶瓶可能會(huì)釋放出塑料微粒。這項(xiàng)研究結(jié)果強(qiáng)調(diào)了進(jìn)一步研究塑料微粒對(duì)人類(lèi)健康影響的必要性，因?yàn)槿藗儗?duì)這一點(diǎn)的認(rèn)識(shí)仍然不足。

該論文指，聚丙烯的年產(chǎn)量占非纖維塑料產(chǎn)量的20%，是食品制備中使用最廣泛的塑料。但是，人們對(duì)這類(lèi)容器的塑料微粒釋放情況知之甚少。

論文作者、愛(ài)爾蘭都柏林三一學(xué)院Jing Jing Wang及其同事在世界衛(wèi)生組織推薦的消毒和配方奶粉沖泡條件下，測(cè)試了10種嬰兒奶瓶的塑料微粒釋放量，這些奶瓶代表了全球網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)上的大部分奶瓶，它們要么是聚丙烯制成的，要么是包含了基于聚丙烯的配件。他們發(fā)現(xiàn)，測(cè)試的各種奶瓶的塑料微粒釋放量在130萬(wàn)至1620萬(wàn)個(gè)顆粒之間。這些奶瓶在21天的試驗(yàn)期內(nèi)持續(xù)釋放塑料微粒，而且塑料微粒的釋放量因水溫等不同因素而不同。

論文作者隨后利用這些數(shù)據(jù)建立了嬰兒暴露于塑料微粒的潛在全球模型。他們估計(jì)，在嬰兒出生后的頭12個(gè)月里，使用聚丙烯奶瓶喂養(yǎng)的嬰兒平均每天會(huì)暴露于160萬(wàn)個(gè)塑料微粒。他們還發(fā)現(xiàn)，不同地區(qū)的暴露模式各不相同：非洲和亞洲嬰兒的潛在暴露量最低，而大洋洲、北美洲和歐洲嬰兒的潛在暴露量最高。

論文作者總結(jié)認(rèn)為，嬰兒接觸的塑料微粒含量可能比以前想象的要高，需要更多的研究來(lái)了解與食物接觸的塑料制品在日常使用過(guò)程中是如何釋放塑料微粒的。

有專家在同期發(fā)表的相應(yīng)的“新聞與觀點(diǎn)”文章中表示，該研究論文提出的塑料微粒暴露程度看起來(lái)令人震驚，但對(duì)于嬰兒健康的現(xiàn)實(shí)影響還需要進(jìn)一步調(diào)查，因?yàn)樗芰衔⒘：图{米塑料對(duì)人類(lèi)健康的影響仍然不甚清楚。(記者 孫自法)

關(guān)鍵詞： 聚丙烯嬰兒奶瓶