據外媒報道， 化學品暴露正在助長世界各地的肥胖問題，現在研究人員正在呼吁政府擴大針對這些物質的法規(guī)。 這些化學物質被稱為“肥胖因子”，具有干擾荷爾蒙的作用，可能在肥胖癥的發(fā)展中發(fā)揮很大作用，并使人們在減肥后更難保持體重。

研究人員在第59屆歐洲兒科內分泌學會年會上提出了證據，證明致肥化學品是“對公眾健康的重大風險”。研究人員將某些化學物質描述為干擾物，可以“擾亂我們的正常代謝”，使接觸這些物質的人更有可能增加體重。

這些物質包括鄰苯二甲酸酯、雙酚和全氟辛烷磺酸;例如，后一種化學物質存在于不粘鍋中，并被發(fā)現可以使身體儲存脂肪，即使在通常會燃燒卡路里的條件下，例如在寒冷的天氣里。同時，雙酚可以增加脂肪細胞的大小，使身體更有可能儲存脂肪。而鄰苯二甲酸酯則被用于食品包裝和個人護理產品等方面。研究已經將這種物質與改變蛋白質代謝聯系起來，盡管一個人的飲食和運動，也會引發(fā)脂肪的儲存。這是人們在正常日常生活中可能接觸到的三種常見化學品。

Leonardo Trasande博士是關于該主題的多項研究背后的研究人員之一，他解釋說：

預防肥胖的老式‘calories in, calories out’的口號忽略了化學暴露作為“第三條腿”的關鍵作用。飲食和體育活動的干預措施很難實施，更不用說維持了，與此相反，食品包裝和其他材料中的致肥物水平可以通過監(jiān)管來改變。

關鍵詞： 外媒 化學品 暴露 肥胖問題